* winnie traveler 渡假旅行 享用美食 *

台中牧島燒肉

聽說去年底才開幕的
原本只有豐原店，

而我也是慕名而來的，

趁著剛好我生日去吃吃看

一進門不知道為什麼櫃檯都沒有人，

我們等了一下才有人員來接待

因為時間還沒到可以先在沙發區等候，

牧島菜單，主要分成雙人套餐與單點。

．1480+10%：以豬肉為主，雞鴨、海鮮為輔。

．1680+10%：豬肉、雞鴨、海鮮、牛肉平均。
．1680+10%：以牛肉為多，再來海鮮，加雞、漢堡排。
．1980+10%：以牛肉為主，雞鴨、海鮮為輔，(有和牛小排)。
．2280+10%：以牛肉為主，雞鴨、海鮮為輔，(有和牛牛舌、和牛牛排、和牛羽下)。

因為是生日餐　點了最貴的2280套餐，

首先

開胃小點 滿開胃的 甜甜酸酸 像梅子的味道

時令前菜

香菇奶油會加上雞湯 
吃起來很香 湯頭很甜 很讚 !!

接著

主廚沙拉 選擇了牧島口味

味道上也是屬於酸甜的　也不錯

但吃下來　我覺得我會比較偏愛胡麻醬的

接著還有現場桌邊服務

一級炙壽司

鮭魚和牛肉
熱熱吃很新鮮　肉質鮮嫩

主食登場

有和牛牛舌、和牛牛排、和牛羽下
鋁箔個是紅磚醬

這裡服務很好會幫你烤好

然後切好　

店員建議這種牛排其實一、二分熟就可以了　
才不會太老　真的很不敢吃太生

可以在熟一點點　只是會比較有嚼勁

然後是

無骨雞腿排

法式鴨胸

真的他們的肉品質都很好

都很鮮嫩　　

一極巨干貝跟草蝦

真的第一次看到這麼大顆的干貝

真的很鮮甜美味　

還現磨玫瑰鹽加上干貝就能帶出美味的滋味

今日特調飲料是

檸檬汁

搭配燒肉很開胃

最後

手做甜點

這道就讓我覺得普通

沒有特別的感覺　

這冰淇淋是他們在賣的

但是因為我是三月壽星

所以是免費招待的

這個比蛋糕好吃太多了！！

ＰＳ：

整體而言肉質都很新鮮
ＣＰ值滿高的

而且服務真的很好

隨時會一直來幫你烤

幫你換網子

不過感覺是走比較高檔一點的路線

因為份量來說　

稍微感覺比較少

但還是會願意再去光顧。

牧島台中大墩店

地址：台中市大墩路689號

電話：04-23290366

營業時間：
平日17:30~24:00
假日11:30~1530 17:30~23:00